Brassica oleracea acephala yaprak özü, yeşil lahana yapraklarını tanımlamak için kullanIlmaktadır. Lahana yaprağı besin kaynağı olarak da tüketildiğinden, bu bitki özü cilt ve vücut sağlığı için zengin bir antioksidan kaynağıdır.

Lahana yaprağındaki birincil antioksidanlar arasında beta-karoten, C vitamini, klorojenik asit ve cildi ve vücudu (lahana yendiğinde) kanserojen tehditlerden korumaya yardımcı olmak için parçalanan bileşikler olan çok sayıda glukosinolat türü bulunur.

Brüksel lahanası, karnabahar, brokoli ve roka da içeren Brassicaceae sebze ailesinin bir üyesidir . Besin açısından zengin bu bitkilerin tümü, cildin kendisini UV ışığı ve havadaki kirleticiler gibi çevresel saldırganlardan korumasına yardımcı olur.

Lahana yaprağının ayrıca nem bariyerini sağlam ve pürüzsüz tutmanın bir yolu olarak yüzeydeki cilt hücrelerini güçlendirmeye yardımcı olduğu da gösterilmiştir.

KAYNAK: PICIDA ARGE